Paixão pela cozinha sugere: torta de laranja

Prepare uma torta de laranja para um lanche de domingo ou para um chá com a(o)s amiga(o)s. Ela(e)s vão adorar!

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Delicie-se sem culpa, a laranja tem vitamina C, essencial para melhorar o seu sistema imunitário e a saúde da tua pele.

 

 

Ingredientes: Ovos – 8 Açúcar, 250 a 300g conforme a sua gulodice; Manteiga – 1 colher de sopa; Farinha de trigo – 1 colher de sopa; Farinha Maizena- 1 colher de sopa; Laranjas –2 a 3 dependendo do tamanho; raspa da casca de 1 laranja e o sumo de 2 laranjas. Para enfeitar pode utilizar 1 laranja cortada em meias rodelas. Papel vegetal para forrar um tabuleiro e manteiga para untar o papel vegetal e o tabuleiro. Açúcar para polvilhar

Confeção

Numa tigela, misture a manteiga com o açúcar e vá juntando os ovos um a um. Junte as farinhas, a raspa da casca das laranjas e por fim o sumo. Ligue o forno e deixe aquecer regulado para os 200º. Unte o tabuleiro e forre com papel vegetal untado com manteiga. Deite a mistura no tabuleiro sobre o papel vegetal e leve ao forno a cozer aproximadamente 30 minutos. Depois de cozida, retire do forno e vire o tabuleiro sobre papel vegetal polvilhado com açúcar, enrole e deixe a torta arrefecer um pouco.

 

Lisboa a mexer com novidades sempre a acontecer! O Outono de novembro trás o espirito de Natal por aqui e por ali.

Sabia que já chegou o Natal à Starbucks? Verdade, esta cafetaria apresentou novidades numa altura em que já se sente o espirito natalício. Embora falte mais de um mês já se começa a ver árvores de natal nas janelas de algumas casas, nos centros comerciais e luzes aqui e ali.

Porque não experimentar as 4 novas bebidas nesta nova estação nos novos copos Christmas Cups em tons branco e vermelho com desenhos que representam esta época festiva?

Vá e experimente uma das grandes novidades o delicioso Fudge Hot Chocolate – chocolate quente, leite e pedaços de chocolate branco. Mas há mais para provar, afinal o Natal está aí!

Transformar o lixo em algo de novo, mais do que tendência, é uma necessidade – a Starbucks procura aumentar a reciclagem com a eleição de copos reutilizáveis.

D.

 

Paixão pela cozinha

Sabores de outono para experimentar e saborear em sua casa. 

Cozinhar pode ser um prazer, aproveite os dias mais frios de outono e fique no conforto de casa em são convívio com a família e amigos. Encha a sua casa de aromas e sabores que irão permanecer na memória associados a momentos felizes.

Sopa de castanhas com cogumelos -Aproximadamente para 4 pessoas
Ingredientes:20171111_211851 (4)

Meio alho francês, só a parte branca;
Meia cebola pequena e um alho;
Cerca de 150g de cogumelos;
500g de castanhas cozidas descascadas (se preferir utilize castanhas congeladas);
1 Maça reineta média a grande;
Azeite e sal.
Se gostar, pode saltear bacon cortado em pedaços pequenos para salpicar a sopa nos pratos.

Corte o alho francês (apenas metade da parte branca), a meia cebola em rodelas e o alho descascado e coloque numa panela. Regue com um pouco de bom azeite e coloque ao lume. Logo que a cebola e alho francês comecem a ficar moles, junte os cogumelos mexa e deixe transpirar apenas uns minutos, junte as castanhas e a maçã descascada e cortada em pedaços. Acrescente a água a ferver cerca de 4 chávenas grandes, suficiente para os 4 pratos de sopa. Deixe cozinhar durante 30 a 40 minutos e triture bem e sirva quente.

 

 

Aqui e Ali – Magusto a acontecer

Aqui e Ali – Magusto a acontecer

Sugestão para um magusto à tarde!

Quer um convívio magusto no próximo dia 12 de novembro e não sabe onde? Sugerimos Ali em Campo de Ourique a “Festa da Lanterna”, evento criado pela associação fermento e a empresa de atividades para crianças Let’s Grow Up, na casa centenária Padaria do Povo, para celebrar a chegada do frio com a leitura da história da menina da lanterna, canções, castanhas e muitas e ainda as belas lanternas no jardim. Vai ser assim até cerca das 19 horas. A entrada na Festa das Lanternas é livre e a programação ajustada a todas as idades.

D.